سیمئونه بارها ثابت کرده از اینکه در تیمش تغییراتی ایجاد کند، هراسی ندارد. در روزهای اول حضورش در کاتانیا، بر این موضوع که «نمی خواهم به تاکتیک ها و سیستم های کلیشهای وابسته بمانم» ماموریت سختش را آغاز کرد. او با آرمان و شعار «مربیان نباید با آنچه که دوست دارند، تیمشان را تطبیق دهند، بلکه باید با چیزهایی که در اختیار دارند، خودشان را تطبیق دهند» رویکرد کلی خود در قبال کارش در کاتانیا را آشکار ساخت. کاتانیای سیمئونه در فاز دفاعی بسیار متراکم بود. دو فولبک که بسیار آزادانه اما محتاط بازی می کردند و ریچیوتی در قلب خط هافبک، راه ارتباطی با خط حمله بود که اغلب ماکسی لوپز به عنوان بازیکن هدف حضور داشت. گوشهای از اتلتیکو مادریدِ کنونی، البته در مقیاس کوچک. شاید مقایسه بازیکنان دو تیم کاملا اشتباه باشد اما کاتانیای سال ۲۰۱۱، از لحاظ بازی بسیار به اتلتیکو مادرید سال ۲۰۱۴ شباهت داشت.